Sada 3dílných japonských kuchařských nožů Moretsuna je vyrobena z vysoce kvalitní oceli super VG10 s 6 vrstvami černého oxidového povlaku pro bezkonkurenční odolnost proti korozi. Tyto nože mají HRC 60 pro ostré ostří a dlouhou životnost. Dvojité kladivo a 12° úhel broušení pro neúnavně ostré řezy. Celá rukojeť je vybavena distančními vložkami G10 a voštinovou epoxidovou pryskyřicí pro pohodlné a ergonomické uchopení.
Všechny nože jsou ručně kované a pečlivě vyvážené pro hladký a přesný řez po celou dobu životnosti. Ať už jste v kuchyni nováčci nebo ostřílení profíci, budete těžit z bezkonkurenční kvality a řemeslného zpracování nožů Moretsuna. Díky elegantnímu a modernímu designu si snadno poradíte s každým úkolem v kuchyni. Připravte se zažít japonské meče ještě dnes!
Materiál z
Čepel: VG10 Super Steel CorePovrchová úprava čepele: černý oxidový povlak
Rukojeť: Voštinová epoxidová pryskyřice s rozpěrkou G10 na hřídeli
Tvrdost čepele: +60-62HRC
charakteristický
12° zalomená čepel, nemilosrdně ostráKompletní: ano
Dvojitý sklon: ano
Ručně kované kvalitní řemeslné zpracování
Perfektně vyvážené
Ergonomicky tvarovaná rukojeť: poskytuje vynikající ovládání rukou a pohodlí
VÝHODY
100% konzistentní, čisté řezy
Vysoká kvalita za férovou cenu
Bezplatná a rychlá prioritní doprava
Doživotní záruka
CO JE ZAHRNUTO?
3x japonské nože VG10 Super Steel
9" kuchařský nůž
9" nůž Kiritsuke
7" nůž Nakiri
Seido podpisový dárkový / úložný box
velikost
9" NŮŽ GYUTO (SAF)
Celková délka: 14,29" 363 mm
Délka čepele: 9,06" / 230 mm
Délka rukojeti: 5,24" / 133 mm
Šířka nože: 1,89" / 48 mm
Tloušťka hřebene čepele: 0,095" / 2,4 mm
Hmotnost: 310g
9" NŮŽ KIRITSUKE
Celková délka: 14,29" 363 mm
Délka čepele: 9,06" / 230 mm
Délka rukojeti: 5,24" / 133 mm
Šířka nože: 1,97" / 50 mm
Tloušťka hřebene čepele: 0,095" / 2,4 mm
Hmotnost: 310g
7" NŮŽ NAKIRI
Celková délka: 11,81" / 300 mm
Délka čepele: 6,7" / 170 mm
Délka rukojeti: 5,12" / 130 mm
Šířka nože: 2,17" / 55 mm
Tloušťka hřebene čepele: 0,095" / 2,4 mm
Hmotnost: 280g
NÁVOD K PÉČI
Ruční mytí teplou, mýdlovou vodou
Schne ihned po umytí
Skladujte bezpečně, chraňte před ostřím čepele